A bergamota, também conhecida como mexerica, tangerina ou poncã (dependendo da variedade e da região), é uma fruta cítrica muito apreciada pelo sabor doce, aroma marcante e facilidade de descascar. Além disso, é uma excelente opção para quem deseja investir no cultivo de frutas com boa aceitação no mercado. Neste guia, você vai descobrir como plantar bergamota, desde a escolha do local até a colheita dos frutos.
Por que cultivar bergamota?
O cultivo da bergamota oferece diversas vantagens:
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Alto valor comercial em feiras e mercados regionais.
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Boa adaptação a diversas regiões do Brasil.
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Alta produtividade em pomares bem manejados.
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Fruta rica em vitamina C, antioxidantes e fibras.
Clima e solo ideais para bergamoteiras
A bergamota é uma planta de clima subtropical e tropical ameno. Ela se desenvolve melhor em regiões com temperaturas médias entre 18°C e 30°C. Algumas variedades resistem a temperaturas mais baixas, desde que não haja geadas severas.
Solo ideal:
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Bem drenado e profundo.
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Rico em matéria orgânica.
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pH entre 5,5 e 6,5.
Evite terrenos sujeitos a encharcamento ou com solo muito compactado.
Como plantar bergamota – Passo a passo
1. Escolha da muda
Dê preferência a mudas enxertadas, que garantem produção mais precoce, resistência a doenças e frutos de melhor qualidade. Adquira mudas de viveiros certificados.
2. Preparo do solo
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Faça a cova com cerca de 40 cm de profundidade por 40 cm de largura.
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Misture ao solo retirado:
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Esterco curtido ou composto orgânico.
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200 g de fosfato natural ou superfosfato simples.
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100 g de calcário dolomítico, se necessário (baseado na análise do solo).
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3. Plantio
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Posicione a muda na cova, mantendo o ponto de enxertia acima do nível do solo.
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Complete com a mistura preparada e compacte levemente.
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Regue bem após o plantio.
4. Espaçamento
Para pomares comerciais:
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Espaçamento entre plantas: 4 a 6 metros.
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Entre linhas: 5 a 7 metros, dependendo da variedade e do porte da planta.
Irrigação e tratos culturais
Irrigação:
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Manter o solo úmido nos primeiros meses após o plantio.
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Em regiões com poucas chuvas, recomenda-se irrigação por gotejamento durante a seca.
Adubação:
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A adubação deve ser feita com base na análise do solo.
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Em geral, utiliza-se:
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Nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K).
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Micronutrientes como boro, zinco e cálcio.
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Dividir a adubação em 2 a 3 aplicações ao longo do ano (início da primavera, verão e final do verão).
Podas e condução da planta
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Poda de formação: feita nos primeiros anos, ajuda a estruturar a copa.
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Poda de limpeza: retira galhos secos, doentes ou mal posicionados.
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Desbrota: remove brotações abaixo do enxerto para fortalecer a copa principal.
Floração, frutificação e colheita
Floração e frutificação
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A bergamota floresce no final do inverno ou início da primavera.
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A frutificação ocorre principalmente entre o outono e o inverno, dependendo da variedade.
Colheita
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Os frutos devem ser colhidos quando estiverem firmes, com coloração alaranjada e aroma característico.
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Evite colher frutos verdes, pois não amadurecem fora da planta.
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A colheita deve ser feita manualmente, com cuidado para não danificar os ramos.
Pragas e doenças comuns
Pragas:
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Mosca-das-frutas: pode comprometer os frutos.
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Ácaros e cochonilhas: afetam folhas e frutos.
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Minador dos citros: danifica folhas jovens.
Doenças:
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Gomose: causada por fungos que afetam o caule e as raízes.
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Cancro cítrico: provoca lesões nas folhas e frutos.
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Clorose: amarelamento por deficiência de nutrientes.
Controle e prevenção:
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Manter boa drenagem e nutrição equilibrada.
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Usar armadilhas e iscas para mosca-das-frutas.
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Podas regulares e controle biológico ajudam a manter o pomar saudável.
Variedades populares de bergamota
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Poncã: sabor doce, fácil de descascar, muito popular no Brasil.
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Montenegrina: excelente qualidade, muito cultivada no Sul.
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Cravo: sabor mais ácido, muito suculenta.
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Murcott: híbrida entre laranja e tangerina, alto teor de açúcar.
| Mês | Atividades Recomendadas |
|---|---|
| Janeiro | – Irrigação regular em períodos secos- Controle de pragas (especialmente mosca-das-frutas)- Manutenção da cobertura do solo |
| Fevereiro | – Poda de limpeza e arejamento da copa- Início da adubação de manutenção (NPK + micronutrientes)- Monitoramento de pragas e doenças |
| Março | – Segunda aplicação de adubo de manutenção- Irrigação e monitoramento de doenças fúngicas- Aplicação de calda bordalesa preventiva, se necessário |
| Abril | – Floração em algumas variedades- Controle preventivo de pragas- Monitorar condições do solo (umidade, pH) |
| Maio | – Início da frutificação (variedades precoces)- Monitoramento intenso da mosca-das-frutas– Instalar armadilhas |
| Junho | – Período principal de colheita da bergamota poncã– Colher frutos maduros manualmente- Classificação e armazenamento pós-colheita |
| Julho | – Final da colheita em muitas regiões- Poda leve de ramos que frutificaram- Início do preparo para o próximo ciclo |
| Agosto | – Poda de formação e condução da planta- Aplicar calda bordalesa preventiva- Fertilização com base na análise do solo |
| Setembro | – Brotação e floração em diversas cultivares- Realizar adubação de floração (rico em fósforo e boro)- Controle de formigas e pragas sugadoras |
| Outubro | – Início da formação dos frutos- Aplicar adubo com potássio- Irrigação moderada- Monitorar ácaros e cochonilhas |
| Novembro | – Frutos em desenvolvimento- Controle de doenças foliares- Aplicar cobertura morta no solo para manter a umidade |
| Dezembro | – Avaliação geral do pomar- Planejamento da adubação do próximo ano- Continuidade do controle de pragas e doenças, principalmente com clima quente e úmido |
Conclusão
Cultivar bergamota é uma atividade altamente recompensadora, seja em pequena ou grande escala. Com clima adequado, solo bem preparado, irrigação e adubação corretas, é possível colher frutas saborosas e com bom valor de mercado. Escolher as variedades certas e investir em mudas de qualidade são passos fundamentais para o sucesso do pomar.
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