Bom Plantio

Você já pensou em ter temperos fresquinhos sempre à mão, sem sair de casa? Com uma horta em vasos, é possível cultivar ervas e temperos mesmo em espaços pequenos — como varandas, janelas ou cozinhas. Neste artigo, você vai descobrir 7 temperos fáceis de cultivar em casa, com dicas práticas para começar hoje mesmo.

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🌱 Por que fazer uma horta em casa?

Ter uma horta doméstica traz muitos benefícios:

  • Comida mais saudável e sem agrotóxicos

  • Economia na feira e no supermercado

  • Aromas e sabores mais intensos nos pratos

  • Contato com a natureza e mais bem-estar no dia a dia

E o melhor: você só precisa de alguns vasos, luz solar e cuidado regular.


🪴 Dicas rápidas antes de começar

  • Luz solar: escolha um local com pelo menos 4 a 6 horas de sol por dia.

  • Vasos: use recipientes com furos no fundo e pelo menos 15 cm de profundidade.

  • Solo: terra vegetal misturada com húmus de minhoca ou composto orgânico.

  • Regas: em dias quentes, regue pela manhã ou fim da tarde, sem encharcar.


✅ 7 Temperos Fáceis para Cultivar em Vasos

1. Manjericão

  • Luz: precisa de bastante sol.

  • Cuidados: regar regularmente e colher as folhas de cima para estimular o crescimento.

  • Usos: molhos, saladas, pizzas e massas.


2. Cebolinha

  • Luz: sol direto ou meia-sombra.

  • Cuidados: cresce bem até em garrafas PET. Corte com tesoura, deixando a base.

  • Usos: ovos, sopas, arroz, saladas e refogados.


3. Salsinha (ou cheiro-verde)

  • Luz: meia-sombra ou sol leve.

  • Cuidados: germinação pode demorar, mas é resistente.

  • Usos: saladas, molhos, carnes e legumes.


4. Hortelã

  • Luz: meia-sombra.

  • Cuidados: plante sozinha, pois ela se espalha rápido.

  • Usos: chás, sucos, sobremesas e temperos.


5. Alecrim

  • Luz: sol pleno.

  • Cuidados: rega moderada, pois prefere solo mais seco.

  • Usos: carnes, batatas, pães e chás.


6. Orégano

  • Luz: sol direto.

  • Cuidados: colha as folhas antes da floração.

  • Usos: pizzas, molhos, carnes e legumes assados.


7. Coentro

  • Luz: sol direto.

  • Cuidados: crescimento rápido, mas precisa de regas frequentes.

  • Usos: feijão, peixe, saladas e pratos típicos do nordeste.


📌 Conclusão

Montar uma horta de temperos em vasos é simples, barato e extremamente prazeroso. Com poucos materiais e um cantinho ensolarado, você terá mais sabor e saúde na sua cozinha — direto do vaso para o prato.



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