Você já pensou em cultivar sua própria cenoura em casa?
Além de saborosa e cheia de nutrientes, essa hortaliça é fácil de plantar e pode render colheitas incríveis até mesmo em hortas pequenas.
Se você quer saber como plantar cenoura passo a passo, com dicas práticas, este guia completo vai te ajudar!
Por que cultivar cenoura em casa?
A cenoura (Daucus carota) é uma das hortaliças mais consumidas no Brasil e no mundo. Rica em vitamina A, ela ajuda na visão, na pele e na imunidade.
Além disso:
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Pode ser cultivada o ano todo em várias regiões;
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Não ocupa muito espaço;
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Tem ciclo curto de colheita (em torno de 90 a 120 dias);
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É perfeita para hortas caseiras e até jardineiras!
Qual a melhor época para plantar cenoura?
Apesar da cenoura ser versátil, ela prefere temperaturas mais amenas, entre 15 °C e 25 °C.
🗓️ No Brasil, a melhor época vai de março a agosto, dependendo da região.
Em locais mais quentes, o ideal é optar por cultivares adaptadas ao calor, ou semear em locais com sombra parcial.
Como plantar cenoura: passo a passo
A seguir, veja como cultivar cenouras de forma simples, mesmo se você nunca plantou nada antes:
1. Escolha da variedade
Existem vários tipos de cenoura, e a escolha depende do seu solo e clima. Veja alguns exemplos:
| Variedade | Características |
|---|---|
| Brasília | Raiz curta e grossa. Boa para solos argilosos |
| Nantes | Raiz cilíndrica, doce e crocante |
| Kuronan | Boa para regiões quentes |
| Esplanada | Alta produtividade, indicada para climas amenos |
Dica: sementes de cenoura são fáceis de encontrar em lojas agropecuárias ou sites especializados.
2. Preparando o solo
A cenoura precisa de solo solto, profundo e bem drenado. Evite solos com pedras ou muito compactos.
Como preparar:
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Revolva o solo até uns 30 cm de profundidade;
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Corrija o pH, que deve estar entre 5,8 e 6,5;
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Adicione matéria orgânica bem curtida (esterco ou composto).
3. Plantio das sementes
Diferente de outras hortaliças, a cenoura não deve ser transplantada. Ou seja, o ideal é semear direto no local definitivo.
Passos:
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Abra pequenos sulcos com cerca de 1 cm de profundidade;
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Distribua as sementes com leve espaçamento (evite aglomeração);
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Cubra com uma camada fina de terra e mantenha úmido.
A germinação leva de 7 a 14 dias. Seja paciente!
4. Cuidados com a rega e o crescimento
Nos primeiros dias, o solo deve estar sempre úmido (mas nunca encharcado).
Após a germinação:
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Regue 1 a 2 vezes ao dia (manhã e fim da tarde);
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Faça o desbaste quando as mudinhas tiverem 5 cm, deixando 3–5 cm entre elas;
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Mantenha a horta livre de mato e pragas.
5. Colheita da cenoura
A colheita acontece, em média, entre 90 e 120 dias após a semeadura.
Como saber o ponto certo?
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Observe a espessura da raiz exposta no solo;
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A parte superior da cenoura fica visível e “gorda”;
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A folha começa a amarelar levemente.
Puxe com cuidado, de preferência após uma rega.
Dicas extras para um bom cultivo de cenouras
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🌱 Evite fertilizantes com muito nitrogênio, que geram mais folhas e menos raízes;
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☀️ A cenoura precisa de 6 horas diárias de sol direto;
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🐛 Proteja contra pragas como mosca-da-cenoura e pulgões;
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🌿 Use coberturas de solo (palhada) para manter a umidade e evitar plantas daninhas.
Problemas comuns ao plantar cenoura
| Problema | Causa possível | Solução prática |
|---|---|---|
| Raízes bifurcadas | Solo muito duro ou pedregoso | Corrigir o solo e usar variedades adequadas |
| Cenoura fina e comprida demais | Pouca luz ou falta de desbaste | Aumentar exposição solar e espaçar |
| Folhas com manchas ou secas | Doenças fúngicas ou pragas | Pulverizar com calda bordalesa ou neem |
Melhores cultivares de cenoura para iniciantes
Se você está começando, aqui vão algumas boas opções:
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Cenoura Brasília – resistente e fácil de cuidar;
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Kuronan – boa para o calor, cresce bem em vasos;
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Nantes – saborosa e ideal para consumo cru.
Dá para plantar cenoura em vasos?
Sim! Basta usar um vaso profundo (mínimo 30 cm) com solo leve.
Ideal para varandas e hortas urbanas. O cuidado é o mesmo do plantio no solo.
Veja também: Como plantar alface passo a passo na sua horta
Vale a pena cultivar cenoura?
Com certeza! A cenoura é fácil de cultivar, nutritiva e versátil na cozinha. Com poucos cuidados, você pode colher alimentos frescos em casa e ainda economizar.
Experimente começar com um pequeno canteiro ou vaso e veja o resultado!
E aí, já tentou plantar cenoura?
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