O amendoim não é só um petisco delicioso — ele também é uma cultura versátil e rentável para pequenos e grandes produtores. Mas você sabia que plantar amendoim é mais simples do que parece e pode ser feito até em pequenas áreas? Neste guia, vou te mostrar como plantar amendoim passo a passo, desde a escolha das sementes até a colheita, para que você possa aproveitar ao máximo essa leguminosa nutritiva.
O que é e por que cultivar amendoim
O amendoim (Arachis hypogaea) é uma leguminosa originária da América do Sul e muito apreciada no Brasil. Além de ser fonte de proteínas e gorduras boas, seu cultivo ajuda a melhorar a fertilidade do solo graças à fixação de nitrogênio pelas raízes.
O amendoim possui uma característica única entre as leguminosas: após a fecundação das flores, o pedúnculo floral (chamado ginóforo) cresce em direção ao solo e penetra na terra, onde as vagens se desenvolvem. Por isso é fundamental manter o solo fofo e bem estruturado.
Plantar amendoim pode ser vantajoso porque:
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É um cultivo de ciclo relativamente curto (90 a 120 dias).
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Pode ser integrado ao sistema de rotação de culturas.
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Tem boa aceitação no mercado interno e externo.
O Brasil é um dos principais produtores mundiais de amendoim, concentrando a produção principalmente em São Paulo (maior produtor nacional). O amendoim é utilizado para:
- Consumo in natura (torrado, cozido)
- Produção de pasta de amendoim
- Extração de óleo comestível
- Produção de biodiesel
- Farelo para alimentação animal
Como plantar amendoim passo a passo
1. Escolha as sementes
Opte por sementes certificadas e adaptadas à sua região. Evite plantar grãos comprados para consumo, pois podem estar tratados ou de baixa germinação.
💡 Sugestão: Variedades como BR 1, IAC Tatu ST e IAC Runner 886 são populares no Brasil.
2. Prepare o solo
O amendoim gosta de solos leves, bem drenados e ricos em matéria orgânica.
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Faça análise de solo e corrija o pH para valores entre 5,5 e 6,5.
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Realize uma aração e gradagem para deixar o solo fofo.
3. Defina o momento de plantar
O plantio deve ser feito em épocas quentes, evitando períodos de excesso de chuva.
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No Sudeste e Centro-Oeste: outubro a dezembro.
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No Nordeste: início do período chuvoso.
4. Semeadura
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Espaçamento: 40 a 50 cm entre linhas.
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Profundidade: 3 a 5 cm.
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Coloque 2 a 3 sementes por cova.
5. Cuidados durante o crescimento
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Mantenha o solo livre de mato, especialmente nos primeiros 40 dias.
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Irrigue moderadamente se houver seca prolongada.
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Faça adubação de cobertura conforme recomendação agronômica.
6. Colheita
O amendoim está pronto para ser colhido quando as folhas começarem a amarelar e as vagens tiverem casca firme.
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Puxe a planta inteira e deixe secar por 2 a 3 dias no campo, protegido de chuvas.
Sistemas de Produção
O amendoim pode ser cultivado em:
- Sistema solteiro: cultura única na área
- Rotação: alternando com cana-de-açúcar, soja, milho
- Sucessão: como cultura de segunda safra (safrinha)
Dicas extras para cultivar amendoim
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Rotação de culturas: plante amendoim após milho, mandioca ou milheto para evitar pragas e doenças.
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Controle de pragas: fique atento ao ataque de lagartas e tripes.
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Fixação biológica: a inoculação das sementes com rizóbio pode aumentar a produtividade.
Tabela – Ciclo do amendoim
| Etapa | Duração média | Cuidados principais |
|---|---|---|
| Germinação | 5 a 10 dias | Manter umidade constante |
| Crescimento vegetativo | 20 a 40 dias | Controle de mato e irrigação |
| Floração | 30 a 50 dias | Evitar estresse hídrico |
| Formação das vagens | 60 a 90 dias | Adubação e irrigação |
| Colheita | 90 a 120 dias | Secagem e armazenamento |
Principais Desafios
Pragas e doenças comuns:
- Lagartas-elasmo e lagartas-rosca
- Tripes e pulgões
- Doenças fúngicas (mancha-castanha, verrugose)
- Aflatoxinas (toxinas produzidas por fungos em armazenamento inadequado)
Manejo pós-colheita: A secagem adequada é essencial para evitar contaminação por fungos e manter a qualidade dos grãos. A umidade ideal para armazenamento é de 8-10%.
Conclusão
Agora que você já sabe como plantar amendoim passo a passo, é só colocar a mão na terra e aproveitar todos os benefícios dessa cultura. Com cuidados simples e um bom planejamento, o amendoim pode ser uma excelente opção para consumo próprio ou venda.
📌 Veja também: Como fazer a inoculação de sementes para melhorar a produção
💬 Qual foi o maior desafio que você já enfrentou no cultivo de amendoim? Conte nos comentários!